오늘은 동탄 남광장에 위치한
고기맛집 ‘마장동 김 씨’에 방문해 보았습니다!
도로명) 경기 화성시 동탄중심상가 1길 36 102호, 103호
지번) 반송동 103-10
우편번호) 18455
영업시간) 매일 16:00~24:00
예약 및 문의) 0507-1340-6468
(예약은 홈페이지에서도 인원과 날짜를
예약을 할 수 있습니다)
https://naver.me/GTeie1fe
네이버앱에서 알람 받기를 하시면
“구워 먹는 치즈 S 쿠폰”을 지급한다고 하니깐
꼭 참고하시면 좋을 것 같습니다!
동탄 남광장에서 고기 맛집을 찾다가 숨겨진 맛집
‘마장동 김 씨’를 방문해 보았습니다.
매장은 정말 이국적이게 꾸며져 있었습니다.
벽돌로 입구를 꾸며두고
그 위에 글씨를 흰색으로 적어두었는데
정말 눈에도 잘 띄고 예뻤습니다.
제가 방문했을 때는 앉을자리가 없을 정도로
사람이 많았습니다.
하지만 딱 한자리가 남아서
운이 좋게 들어갈 수 있었습니다.
주차는 가게 바로 앞에 있는 셀프주차에서 할 수도 있고
바로뒤에 있는 주차장에 할 수 있습니다.
들어가자마자 아르바이트생분들께서
친절하게 응대해 주셔서
기분이 정말 좋았습니다.
저희는 2인세트메뉴와 묵은지찌개를 주문하였습니다.
세트메뉴는 45000으로 비싸지 않은
딱 적당한 가격이라고 생각했습니다.
세트메뉴에는 구이야채와 통삼겹살, 눈꽃목살, 칼집껍데기가 포함되어 있습니다.
이 외에도 3인 추천메뉴 4인 추천메뉴도 있어서
다양하게 주문할 수 있습니다.
묵은지찌개는 6000원이었습니다.
그렇게 비싸지도 싸지도 않은 가격이라서
만족하였습니다.
이외에도 냉면과 찌개도 종류가 많아서
원하는 맛대로 골라서 드실 수 있어서 좋았습니다.
밑반찬들은 정말 다양했습니다.
또한 가게 안쪽에 반찬셀프바가 있어서
부족하면 더 갖다 먹을 수 있어서 편리했던 것 같습니다.
고기가 나오면 아르바이트생분께서
영상을 찍을 거냐고 물어보십니다.
처음에는 무슨 소린가 했는데
고기를 보고 이해를 했습니다.
저는 영상을 찍을 거라고 말씀을 드렸더니
타이밍에 맞춰서 고기를 오픈해 주셨습니다.
고기를 오픈하자마자 신비로운 연기 같은
드라이아이스 연기가 나왔습니다.
구이야채들도 정말 아름답게 세팅해져 있어서
보는 맛도 있었습니다.
이곳은 아르바이트생들분께서
직접 고기를 구워주십니다.
고기를 큼지막하게 잘라주시고
계속 저희를 신경 써주면서 고기를 구워주셔서
타지 않고 적당한 굽기로 구워주십니다.
또한 고기 종류를 하나하나 구워주실 때마다
맛있게 드시는 방법과 종류를 설명해 주셔서
더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다.
다른 고깃집과는 다르게
같이 싸 먹을 수 있는 김이 같이 나옵니다.
알바분들께서 설명해 주신
더욱 맛있게 먹는 방법으로 먹어보았습니다.
첫 번째
소금에 찍어서 원육 본연의 풍미를 느낄 수 있습니다.
두 번째
김 위에 고기와 오징어젓갈, 고추냉이를
얹은 후 싸서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
저는 두 번째 방법으로 먹는 게 풍미도 많고
맛이 더욱 맛있었습니다.
‘마장동 김 씨’의 고기는 정말 특이한 점이 있습니다.
상위 0.3% 얼룩돼지 삼겹살을 습식을 한 후
건식 168시간 교차숙성하여
정성껏 제공을 한다고 합니다.
그래서 그런가 육즙이 정말 넘쳐났습니다.
제가 올해 먹은 고기 중에 제일 부드럽고
육즙이 넘쳐나는
고기였던 것 같습니다.
묵은지찌개는 제가 한 번도 보지 못했던 찌개였습니다.
정말 김치가 통째로 들어가 있었습니다.
다른 식당의 김치찌개 같은 경우는
김치가 잘게 잘라져서 나오는 경우가 많은데
여기는 통째로 들어가 있어서 정말 신선했습니다.
묵은지찌개와 같이 나온 가위로
김치를 잘라먹으면 되는데
큰 그릇과 국자도 주셔서 쉽게 자를 수 있었습니다.
국물을 대부분 짠 경우가 많은데
전혀 짜지 않고 김치의 본연의 맛이 느껴져서
정말 맛있었습니다!
네이버 알람 받기로 같은 구워 먹는 치즈는
총 5장 정도가 나왔습니다.
구워 먹는 치즈도 아르바이트생들분께서
직접 구워주셨습니다.
치즈도 짜지 않고 고소하고
고기와의 조합이 의외로 잘 어울려서
더 주문해서 먹었습니다.
분위기도 정말 좋고 맛도 좋은 고깃집을 찾고 계셨다면
이곳을 정말 추천해드리고 싶습니다!
방송에는 많이 나왔지만
동탄에서는 숨겨진 맛집이지만
정말 유명해졌으면 좋겠습니다.
육즙이 넘치고 아이들과 오거나 가족끼리 와도
정말 만족도가 높은 식당인 것 같습니다.
메뉴도 다양해서 맛있게 먹기 좋았습니다.
다음번에는 다음에 방문했을 때는
찌개와 고기를 먹어보고 싶었습니다.
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